Restaurant

Dans un cadre bucolique et champêtre, à 200m de la maison de Jean-jacques Rousseau à 1km du centre-ville et du palais des congrès de Chambéry, venez-vous ressourcer à l’hôtel 2 étoiles restaurant Ô Pervenches logis.
Anne, Sam et leur équipe sont heureux de vous accueillir dans leur maison en vous apportant toute l’attention que vous méritez. Un parking privé est réservé aux clients.

Logo

Menu Pervenches
Composé vous même votre menu parmi la carte

Entrée / Plat / Dessert ou Fromage

Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 29€
Entrée, Plat et Dessert : 34€

*certain plats sont avec supplément

Formule Midi
Du mercredi au vendredi midi hors jours férié et vacances scolaires

Consulter l’ardoise pour le menu du jour

Plat du jour : 17€
Entrée, Plat et Dessert : 21€

Formule gourmande :
Menu du jour + bière pression 25cl ou un kir  café : 26€

Le menu des petits gourmets (jusqu’à 13ans)

Un verre de jus (orange ou pomme) ou un sirop

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Escalope de Poulet Pané Maison  ou Mini Burger
Accompagnement au choix : Frites ou Riz

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Cookie
ou
2 boules de glaces

13€

Le dimanche

Chaque 3ème dimanche nous vous proposons  un Brunch au tarif de 35€/pers

sinon à la carte

NOS ENTRÉES POUR COMMENCER…

Salmojero : soupe de tomates froide, émietté de bacon et œuf dur

11€

Gravlax de Saumon : fine tranche de gravlax, blinis au sarrasin maison, sauce blanche à l'aneth

14€ +3€ en menu

Salade Printanière : salade, poulet, radis, tomate, oignon rouge, œuf dur

12€

Saint-Jacques Saisies, Émulsion de Pomme de Terre : Saint-Jacques saisies, émulsion de pomme de terre, œuf de truite, piment d'Espelette

16€ +5€ en menu

Croustillant Saint-Marcelin : Saint-Marcelin au miel et romarin en feuille de brick, salade verte

10€

NOS PLATS POUR CONTINUER...

Risotto Saint-Jacques : riz carnaroli, crème de corail, parmesan, Saint-Jacques poêlées

25€ +3€ en menu

Tartare de Saumon : Avocat, passion, saumon préparé par nos soins

23€

Filets de Rouget : filets de rouget poêlés, duo de riz, légumes du soleil, sauce au vermouth de Chambéry

23€

Cuisse de Canard Confite : cuisse de canard confite par notre chef, pommes de terre grenailles persillées, sauce moutarde

23€

Bœuf Sauté aux Oignons : bœuf caramélisé à la sauce soja, oignons, riz blanc, graines de sésame

21€

Cheeseburger Saint Marcelin : steak haché de bœuf 150g, salade, Saint Marcelin, oignons confits, salade, tomate, servi avec frites maison ou salade. +1,50€ galette de pomme de terre. Option végétarienne possible

22€

Pavé de Rumsteak : pavé de rumsteak 200g, poêlée de légumes ou frites maison ou salade, sauce moutard

26€ +3€ en menu

Gratin de Ravioles : Ravioles de Royan AOP Label Rouge, crème, gratinées à la mozzarella, salade

21€

Risotto Crèmeux : riz arborio, Abondance AOP, champignons et œuf poché

22€

NOS FROMAGES POUR FINIR SON PAIN...

Faisselle : nature, à la crème ou coulis de fruits rouges maison

7€

Assiette de Fromages : assortiment de 3 fromages, salade, noix, compoté du moment

7€

NOS DESSERTS POUR TERMINER EN DOUCEUR...

Crumble du Moment

8.50€

Entremet Fruites Rouges

8.50€

Panna Cotta Coco Exotique

8.50€

Dôme Citron : crème citron, biscuit Joconde, coulis fruits rouges, chantilly

8.50€

Brioche Perdue de ma Grand-Mère : caramel au beurre salé, accompagné d'une boule de glace vanille

8.50€

Assiette Gourmande : crème citron, glace chocolat, crumble

8.50€ +1€ pour un thé ou café

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